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這15種雜糧功效多,你都吃對了嗎?

2021-12-04

小米


小米(mi)能益腎和胃、除熱補(bu)虛、安神健(jian)(jian)胃。小米(mi)所含豐(feng)富的色氨酸,可(ke)輕松被人吸收,是很(hen)好的安眠健(jian)(jian)胃食(shi)品。


高粱


高粱能溫中澀(se)腸、止霍(huo)亂、利小(xiao)便、健脾益中、補氣清胃,對小(xiao)孩消化不良(liang)、大(da)人脾胃氣虛(xu)有顯著(zhu)改善。


薏米


薏米能夠清熱強身、健脾補肺,適合腳氣病、浮腫(zhong)者食用,也(ye)可改善粉刺及皮膚(fu)粗糙等現象。


芡(qian)實(shi)


芡實能健脾胃(wei),使人(ren)耳聰目(mu)明,美化(hua)肌膚,防(fang)老抗衰。

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蕎麥


蕎(qiao)麥能益氣力、開胃(wei)寬(kuan)腸、清熱解毒(du),在(zai)醫學臨(lin)床(chuang)上被用于防治高(gao)血(xue)壓、腦中風、動脈硬化、腎炎等疾病。


黃豆


黃豆(dou)能夠健(jian)脾開中、潤燥消(xiao)水、寬中益氣、清(qing)熱散血,能預防改善女性更年期癥狀等(deng)。


燕麥(mai)


燕(yan)麥能夠補脾益腎、止血(xue)消(xiao)腫、補虛強體。其所(suo)含的亞油酸對預防心(xin)血(xue)管疾病、維持身(shen)體血(xue)糖穩定有(you)很(hen)好的效果。


糙米


糙(cao)米(mi)能(neng)幫助消化,比白米(mi)更容(rong)易消化吸(xi)收,更適合嬰兒和糖尿(niao)病(bing)以及想保持(chi)苗條(tiao)身(shen)材(cai)的人食用。


黑(hei)豆


黑(hei)豆(dou)性味甘平,有(you)補腎強身、養血(xue)除煩的功(gong)效,適量食(shi)用黑(hei)豆(dou),對糖(tang)尿病、視力下降、須發早白有(you)很好的療(liao)效。


黑米


黑米是糯(nuo)米中(zhong)的珍貴品(pin)(pin)種,是糖(tang)尿病和心血管疾病患者理想的膳食調(diao)養品(pin)(pin),也(ye)是營養價值極高的滋(zi)補品(pin)(pin)。


紅薯(shu)


紅(hong)薯(shu)是低熱(re)量、低脂肪的食品,但是紅(hong)薯(shu)不可一次食用過(guo)多,否則(ze)會(hui)出現燒心、肚(du)脹排(pai)氣等癥(zheng)狀。另外,糖尿病(bing)人、胃(wei)潰瘍和(he)胃(wei)酸過(guo)多的人不宜(yi)食用紅(hong)薯(shu)。


綠(lv)豆


綠豆具有(you)明目降(jiang)壓、潤(run)喉止渴的作用,對消(xiao)除中暑(shu)、食物中毒與小(xiao)便不利(li)等癥有(you)益。


蕓(yun)豆


蕓豆是一種難得的高鉀、高鎂、低(di)鈉食品,尤其適(shi)合心臟(zang)病(bing)、動脈硬化,高血脂(zhi)、低(di)血鉀癥和忌鹽患者食用。


豇(jiang)豆


豇(jiang)豆(dou)具有理中益氣、健(jian)胃補腎(shen)、和五臟、調顏養身、生精髓、止消渴、吐逆(ni)泄痢(li)、解毒的功效(xiao)。主(zhu)治嘔吐、痢(li)疾、尿頻等癥。


扁(bian)豆


扁豆(dou)的含鐵量是其他豆(dou)類的兩倍,另外,其含有(you)的維生素B和(he)葉酸,對孕期女性非常重要(yao),可以降低胎兒畸形率。


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