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重大新聞!九德谷膳走向國際!

2020-11-21

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     今(jin)年5月(yue)和10月(yue),興(xing)泰生(sheng)物(wu)技術有限(xian)公司董事(shi)長(chang)鄭(zheng)心羽兩次(ci)訪問(wen)美國康奈爾大學,與(yu)劉瑞海教授及Alireza教授進行了深入的交流。

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康(kang)奈爾大(da)學(xue)是美國常青藤名校(xiao),有150年歷史,其農業與生命科學(xue)學(xue)院(yuan)的(de)食品(pin)(pin)科學(xue)專業匯集了全世界知(zhi)名的(de)食品(pin)(pin)專家,對燕麥及全谷物(wu)食品(pin)(pin)方(fang)面(mian)的(de)研究取得了大(da)量的(de)科研成果,并在全世界范圍內進行了大(da)規模的(de)轉(zhuan)化及推廣。


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2016年,國家科學技術部在杭州舉辦的國際食品先進技術論壇上,興泰生物技術有限公司(以下簡稱“興泰生物”)與美國康奈爾大學就蕎麥食品的開發做了交流。今年,鄭心羽董事長受邀來(lai)到美國(guo)康(kang)奈爾大學。美籍華人劉瑞海(hai)教授表(biao)示康(kang)奈(nai)爾大(da)學下一步的研(yan)(yan)(yan)究方向正是控血糖和(he)抗衰老,但對(dui)蕎麥(mai)的功能性研(yan)(yan)(yan)究尚未(wei)開展(zhan),聽(ting)說興泰生(sheng)物(wu)對(dui)蕎麥(mai)研(yan)(yan)(yan)究了十(shi)幾(ji)年,非(fei)常感興趣,表(biao)示蕎麥(mai)在美國北(bei)部種植面積很大(da),但全(quan)部用于飼料加(jia)工,沒有在食品中(zhong)進行研(yan)(yan)(yan)究及轉化,愿意與興泰生(sheng)物(wu)合作共同開發中(zhong)美巨大(da)的大(da)健康(kang)市場(chang)。
在交流過程中,鄭心羽董事長參觀了裝備精良的食品科學實驗室,雙方就“九德谷膳”產品的功能性成分的量化分析達成了合作意向,為申報美國FDA功能性認證做好技術準備,也為雙方進一步深入合作打下了堅實的基礎。


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編輯張培宗

視覺丨(shu)張培宗

責編(bian)許   越(yue)


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河(he)南興泰生(sheng)物技術(shu)有限公司(si)

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